Salam... Ramai yg ingin tahu, bagaimana agaknya rasa cheesecake ni...(bg yang dah pernah rasa...feel free to comments). Selalu komen yg saya terima, rasanya hampir sama dgn yg dihasilkan oleh 'SR'..( I never work with them...and they never work with me...hahaha)...Pada saya, rasanya memanglah mcm cheesecake.
Sejak saya mula berkahwin, mmg cheesecake menjadi my favorite dessert. Jd saya mula belajar sedikit2. Di Malaysia dulu, cheesecake biasa kita beli di kedai kek adalah yg byk guna tepung dan tak original macam yg serve kat hotel2 terkenal. Jd bila berpeluang tinggal kt oversea, saya belajar dengan seorang kawan yg gemar buat dessert. Dari situ saya olahkan sedikit untuk sesuaikan dengan citarasa saya dan keluarga.
Setakat ini, saya belum buat unbaked cheesecake untuk jualan as it mudah cair dan tak sesuai nak berjalan jauh. Jadi yang ada di my cheesecake world adalah yang baked only.
No comments:
Post a Comment